“მართალი ღვინის” მარანი, გურჯაანის რაიონში, სოფელ შაშიანში მდებარეობს.
ჩვენი ღვინო წინაპართა დანატოვარი ქართული ღვინის წარმოების 8 000 წლოვანი ტრადიციის მიხედვით, ქვევრში მზადდება. დადუღება-დავარგების პროცესი ქვევრში ერთი წლის განმავლობაში მიმდინარეობს, რის შემდეგაც ხდება ღვინის სტაბილიზაცია და ბოთლებში ჩამოსხმა.